茶叶渣除了除臭、当肥料，现在还可以用来处理废水！台湾义守大学土木与生态工程系教授翁志煌发现，茶叶渣可有效吸附污水中的六价铬等重金属，是既廉价又有效的生质吸附剂。
据报道，电镀、金属加工、制革、电子工厂容易产生大量铬废水。传统处理的方式是“还原沉淀法”，用化学处理剂将六价铬还原成三价铬，再提高PH值，使重金属沉淀。这样的作法必须多负担化学剂的成本，还会产生大量污泥。
另一种废水处理技术是“吸附法”，以活性碳等具有“多孔隙”特点的吸附剂，可有效移除重金属，具有污泥量低与可回收金属的优势，获普遍采用。但活性碳昂贵，再生过程繁琐、维护操作费高。
翁志煌在实验中发现，台湾随处可见的“茶叶渣”是非常好的吸附剂。他使用压力锅和去离子水反复蒸洗茶叶，去除茶叶中的有机酸，再烘干磨粉，即可处理废水。
研究发现，红茶叶粉的最大吸附量高达117mg/g，比传统的化学处理剂更有效，甚至比一般商用活性碳及奈米吸附材质还好。翁志煌说，茶叶渣是本土性材料，很容易取得，且较活性碳加工容易，具有多项优势，是未来废水处理的“明星材料”。
他也发现，菠萝叶、椰子叶也有相当大潜力，有待进一步实验。
