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电磁炉也要节能

    来自德国工业和研究领域的三家合作伙伴携手合作,力求降低厨房耗能大户的电耗,推出节能型灶具。采用电磁炉进行烹饪,如果只对上面的锅加热,而不加热电磁炉表面,可节省高达25%的电能。在当今德国,约有10%至15%的家庭使用电磁炉。电磁炉相对于电炉的价格差异可能影响了一些消费者的购买决定。

    这正是德国联邦教育与研究部(BMBF)出资赞助开展“InduKOCH”技术合作项目的原因所在。德文缩写“InduKOCH”代表着利用创新电路概念和组件,提高电磁炉烹饪能效。家用电器零部件供应商E.G.O.、不来梅大学电气驱动电力电子设备学院(IALB)和半导体供应商英飞凌计划合作开展一个研究项目,旨在寻求降低电磁炉组件成本的方法,项目截止期为2013年年中。

    在英飞凌牵头下,合作各方齐心协力利用可大幅降低电磁炉功耗的优化电力电子组件,开发经济高效的系统。为此,英飞凌着手开发先进的功率半导体,即所谓的IGBT(绝缘栅双极晶体管)。在电磁炉中,IGBT负责对用于加热的感应线圈高频电流进行开关。利用这些全新的功率组件,E.G.O.可对电磁炉零部件进行电子和机械改造,采用全新的电路概念,从而降低生产成本和产品能耗。IALB负责研究高频开关操作的建模和模拟,以便降低寄生能耗。

    作为德国联邦政府高科技战略和资助计划“IKT 2020”的一部分,德国联邦教育与研究部将为InduKOCH项目提供三年的赞助,投入资金总额达约120万欧元。

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