测量被测物体的温度时，应将红外测温仪对准要测的物体，并保证测量距离与光斑尺寸之比满足视场要求，不要太近，也不要太远。然后按下触发器按钮，在仪器的LCD显示屏上即可读出测量温度数据。用红外测温仪时有五件重要的事要记住。
①只测量物体表面温度。红外测温仪不能测量物体内部温度。
②不能透过玻璃进行测温。玻璃有很特殊的反射和透射特性，不能够进行精确温度读数，但可通过红外窗口测温。红外测温仪最好不用于光亮的或抛光的金属表面的测温（不锈钢、铝等）。
③定位热点。要发现热点，先要用仪器瞄准目标，然后在目标上作上下扫描运动，直至确定热点。
④注意环境条件。蒸汽、尘土、烟雾等会阻挡仪器的光学系统而影响精确测温。
⑤环境温度。如果红外测温仪突然暴露在环境温差为20℃或更高的情况下，允许仪器在20min内调节到新的环境温度。
