据报道，对于买惯速冻食品的消费者来说，你可以会对这些食品是否一直保持冷冻状态持有疑问，你会觉得，这些东西是不是一度解冻融化后再次冷冻才是现在这个样子的。确实，这个担心令人不安，因为在现在的科技发展水平下你无法求证你的疑问。

    不过，最近有一项技术似乎要终结消费者对速冻食品的这类疑问了。通过和PST Sensor合作，Thinfilm生产了一种印刷式可重写的存储器，这是首款印制式温度传感器监控系统，可以对易腐品（比如食物和医药）的温度进行监控。

    Thinfilm 北美区副总裁詹妮弗·恩斯特（Jennifer Ernst）透露，“这是一款完全可以独立运作的智能工具。”。

    这种理念听起来并不陌生，它就是物联网概念的关键元素，物联网是指所有物体都内嵌能够存储数据和网络交互的芯片，这是人类对未来美好生活的完美期待和想象。

    Thinfilm的第一代传感器将能存储物体的数据。这样的话，传感器就能记录物体温度变化历史、追踪精确的时间、气温和外曝信息，同时通过低功率读取器显示出来。用户什么时候需要这些数据就可以随时获取，非常方便，不需要云端激活，也不需要无线连接。

    过去也曾有过各种各样的食品类传感技术，比如随着食物腐化，发生颜色变化的传感器。不过，这种技术并不存储数据，因此也就无法提供产品在运输途中各种变化的历史信息。

    和简单的基于颜色变化传感技术来鉴别食物好坏不同，ThinFilm的技术由几部分组成，温度传感器（又称热敏电阻）、一节电池、可访问的存储器、可选的接触式读取器或显示器。开发者花了将近10年时间才把这款印刷式的温度传感器变为现实。整个电路将能持续6个多月的时间，每个回路只需消耗电池（3伏，1-mAhr）0.2毫安电流。

    Thinfilm技术和如今那些基于射频技术获取信息的技术还有所不同。比如RFID传感器，售价达到了100美元，还有很多传统的半导体生产商造成了很多浪费。

    Thinfilm是有机印制电路，造价便宜、灵活，适合一次性使用。事实上，这个系统存储器是由铁电聚合物，非常适合一次性使用。晶体管是适合互补金属氧化物半导体集成电路的材质。这样就让这款传感器的生产成品非常低，到2013年正式部署的时候只需30美分，而未来制作价格将会越来越低。

    詹妮弗·恩斯特（Jennifer Ernst）说道，“它外观就像是一张贴纸，但是有很多功能。它是一个塑料材质的电极薄层，外层附有存储薄膜”。

    除了用于易腐食品追踪之外，这款温度传感器还可以用于医药行业，以确保疫苗、瓶装药品在运往医院或医生诊所的途中一直处于适度安全的温度环境下。

    未来，这种技术还可以沿用到其他用途，比如制作湿度传感器。Thinfilm将拓展这个数字化生态系统，因此有望在各种应用环境中打造不同功能和用途的各类安全、便宜和一次性的传感器。